Clik here to view.
Realistisk mad
Det var godt nok noget af en overskrift. Hvad er det jeg mener, når jeg skriver realitisk mad? Jeg har været i gang med at lægge min kost om i snart 8 måneder. Jeg har helt sikkert lært en masse, men...
View ArticleClik here to view.
Moussaka – grækernes lasagne
Som jeg tidligere skrev, består månedens udfordring i at lære at lave en masse hyggemad på programmet. Idag har jeg kastet mig ud over en klassisk græsk ret, moussaka. De fleste opskrifter på moussaka...
View ArticleClik here to view.
Forårsruller
Forårsruller plejer ikke at gå ind under slankemad, så det glæder mig, når jeg hører om nogle ingredienser og tilberedningsmetoder, der gør det muligt at spise forårsruller, mens jeg er på kur. Jeg har...
View ArticleClik here to view.
Blomkålspizza
Med cirka et års forsinkelse har trenden om at lave pizza med en bund af blomkål ramt mit køkken. Og kollisionen skete ikke et øjeblik for tidligt, for jeg elsker opskriften og de muligheder den giver...
View ArticleClik here to view.
Små farsbrød med parmaskinke
Jeg faldt over flere indlæg om små farsbrød på forskellige blogs, og tænkte at jeg skulle forsøge mig på min egen version. Jeg gav dem et lille italiensk twist ved at krydre dem med lidt tørret...
View Article